하버드의 최고 영양학자가 건강한 두뇌를 위한 5가지 비밀 슈퍼푸드를 공개합니다

해로운 식품 피하기

지방, 나트륨 및 설탕이 풍부한 식단은 정신 건강과 기억력에 해를 끼칠 수 있습니다. 이러한 나쁜 음식은 뇌 기능에 해롭고 인지 능력을 손상시킬 수 있습니다.

우마 나이두 박사의 두뇌 강화 식품

우마 나이두 박사, 유명한 영양 정신과 의사는 기억력, 집중력 및 정신적 건강을 향상시키는 식단을 지지합니다.

그가 추천하는 두뇌 강화 식품 5가지를 소개합니다.

1. 신비한 동양식 다이어트

건강한 장은 강력한 두뇌의 기반이 됩니다. 기적적으로 김치는 장 건강을 효과적으로 개선할 수 있습니다.나쁜 장 건강은 정신적 웰빙과 인지 기능에 불리할 수 있습니다. 두뇌와 장은 양방향으로 통신할 수 있으므로 장 건강을 챙기면 더 뛰어난 두뇌와 개선된 기분을 얻게 됩니다.

발효식품은 장 건강을 개선하는 가장 빠른 방법입니다. 미생물을 이용하여 우유와 채소를 더 좋은 장 건강을 위해 결합합니다. 요거트, 김치 및 콤부차는 두뇌 건강을 위해 나이두 박사가 추천하는 유명한 발효식품 중 일부입니다. 그러나 과도한 발효식품 섭취는 복부 부풀림과 불편함을 유발할 수 있으므로 적당한 섭취가 필요합니다.

2. 다크 초콜릿 즐거움

3.아보카도

아보카도, 건강한 두뇌를 위한 완벽한 간식입니다. 마그네슘이 풍부하여 우울증 회복을 가속화합니다. 건강한 불포화 지방이 혈압을 낮추고 인지 기능을 지원합니다.

건강한 피부를 유지하고, 지속적인 주의력을 높이며 문제 해결 능력을 향상시킨다고 하는 6개월간의 연구에 따르면 매일 아보카도를 먹는 건강한 대상자는 작업 기억력을 개선했습니다. 아보카도는 두뇌 건강을 크게 향상시킬 수 있는 다재다능하고 맛있는 과일입니다.

4. 두뇌 파워를 위한 녹색 식재료

녹색 잎채소는 항상 영양을 풍부하게 공급하는 두뇌 음식으로 칭송받고 있습니다. 시금치, 스위스 샤르드, 그리고 아스파라거스는 염증을 낮추고 인지 스코어를 향상시키며 알츠하이머 및 치매로부터 뇌를 보호하는 엽산 또는 비타민 B₉이 풍부합니다.

케일, 시금치 및 겨자잎 같은 녹색 잎채소는 항산화제의 수치가 높습니다. 항산화제가 풍부한 식단은 불안과 우울증 발병 위험을 낮추는 것으로 입증되어 있으며 스트레스를 더 잘 관리하는 데 도움이 됩니다.

5. 모든 식사에 인도의 최고의 향신료 뿌리기

인도의 최고 향신료인 황금빛 터머릭 한 줌은 귀하의 두뇌 파워를 최대로 높일 수 있습니다. 그 황금빛 색깔은 기억과 학습을 조절하는 해마와 뇌를 보호하는데 기여하는 커쿠민이라는 화합물에서 비롯됩니다.

터머릭은 인지 기능 저하를 늦추고 뇌 노화를 둔화시키며 우울증과 싸우는 데 도움을 줍니다. 다양한 요리에 터머릭을 첨가하여 섭취할 수 있습니다. 터머릭 흡수를 더 잘 돕기 위해 깨소금을 함께 넣어보세요. 깨소금 속의 피페린은 체내에서 커쿠민의 흡수를 개선합니다.