1.정보 오염 시대에서의 건강 유지의 어려움
우리는 영양소 필요성과 건강을 유지하기 위한 올바른 방법과 루틴에 대한 많은 지식을 가진 세대에서 살고 있습니다. 그러나 정보의 홍수로 인해 올바른 방법과 루틴에 대한 혼란이 생기기도 합니다.
정크푸드 섭취, 매일 아침 아침 식사 대신 스무디 마시기, 보충제 섭취 등 많은 일상이 과학 연구의 검증 없이 인기를 얻고 있습니다.
2.오키나와의 비밀
가장 좋은 답변 중 하나는 평균 수명이 넘는 지역인 블루존(Blue Zone)에 거주하는 100세 노인의 이야기입니다. 미국 평균 기대 수명은 76.4세, 한국인은 83.7세입니다.
하지만 오키나와는 세계에서 100세 이상 인구 비율이 가장 높은 곳입니다.
3."시간은 돈이다" 문화
한국에서는 "시간은 돈"이라는 사고 방식이 모든 것에 깊게 뿌리내린 직장 문화입니다. 이 동적인 마인드셋은 의심의 여지 없이 한국의 기술 발전과 경제 성장에 기여했습니다. 그러나 이 경쟁적인 문화는 종종 개인의 건강과 복지를 희생시키는 대가로 온다는 것을 기억해야 합니다. 한국인들은 종종 가족과 함께 품질 좋은 시간을 보거나 가정에서 요리를 하는 대신 더 오래 일하며 시간을 희생합니다.
4.오키나와 방식을 받아들이기
이와 대조적으로 오키나와 사람들은 훨씬 평화로운 삶을 삽니다.그들의 생활방식은 단순하고 자연스러우며, 식습관도 전통적 지혜를 간직하고 있습니다.
이들의 삶에서 학습할 수 있는 가장 큰 교훈은 무엇보다 건강한 탄수화물 원천을 규칙적으로 섭취하는 것입니다.
5.고구마 혁명
고구마는 오키나와식 식단의 2/3를 차지합니다. 정확히 같은 식단을 복제하는 것은 현실적으로 어려울 수 있지만, 우리 식사에 건강한 탄수화물 원천을 규칙적으로 통합하는 것이 중요합니다. 전자렌지에서 조리하는 고구마는 이런 목표를 이루기에 환상적인 선택지입니다.
고구마를 전자렌지에 넣기만 하면 됩니다. 고구마를 젖은 종이 수건으로 감싸거나 그릇과 클링랩으로 덮고 최대 출력으로 몇 분 동안 조리하면 건강한 탄수화물 원천이 준비됩니다. 만약 파스타나 인스턴트 라이스를 섭취하는데 의심스러운 첨가물이 들어간 제품을 먹는 것에 익숙하다면, 동일하게 간단하게 준비할 수 있는 자연 제품으로 전환하는 것이 좋은 아이디어입니다. 전자렌지로 조리한 고구마는 우리 세대의 미라클 제품입니다.
6.아래는 간단하고 빠른 조리 방법입니다
고구마를 깨끗이 씻어 준비하고, 젖은 종이 수건으로 감싸거나 그릇에 클링랩으로 덮어 최대 출력으로 3분 동안 조리한 후
뒤집어서 추가로 2분 동안 조리합니다. 칼로 자르면 칼이 쉽게 뚫리지 않으면 1분 단위로 계속 조리하세요.
고구마는 빠르고 건강하며 다양한 음식으로 준비할 수 있는 최고의 선택지일 수 있습니다. 그것도 당신이 더 선호하는 것으로 하면 됩니다. 이미 고구마를 정기적으로 섭취하고 계신 분이라면, 귀하의 최애 고구마 요리에 대해 댓글에서 공유해 주세요! 여러분이 보다 더 좋은 건강 효과를 누릴 수 있는 방법을 나누어 주세요.
