Untersuchungen zufolge sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen eine wichtige Todesursache in DeutschlandHerz-Kreislauf-Erkrankungen können zu Herzinfarkten, Schlaganfällen und anderen ernsten Gesundheitsproblemen führen.
Die Sorge um Ihr Herz sollten Sie nicht auf die leichte Schulter nehmen. Und je älter wir werden, desto wichtiger wird dies.
Es liegt jedoch in unserer Macht, jeden Tag Entscheidungen zu treffen, um unser Herz gesund zu halten. Wir alle wissen, dass wir uns viel bewegen und verarbeitete Fertiggerichte meiden sollten, aber wussten Sie, dass auch das Hinzufügen bestimmter Lebensmittel Ihr Herz gesund halten kann? Es gibt so viele Lebensmittel, die Sie heute in Ihren Speiseplan aufnehmen können, um Ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Werfen Sie einen Blick auf unsere Liste mit 25 unglaublichen Lebensmitteln für die Herzgesundheit (einige von ihnen werden Sie überraschen!)
1.Süßkartoffeln
Süßkartoffeln sind nicht nur lecker, sondern auch gut für die Gesundheit des Herzens. Sie sind reich an Kalium, das zur Senkung des Blutdrucks beiträgt und damit das Risiko eines Schlaganfalls oder Herzinfarkts verringert. Da sie reich an Ballaststoffen sind, sind sie eine fantastische Ergänzung Ihrer Ernährung für die allgemeine Gesundheit. Der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln senkt nachweislich das Risiko von Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und trägt dazu bei, den Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten.
Süßkartoffeln sind nicht nur gut für die Herzgesundheit, sondern haben auch noch eine ganze Reihe weiterer nützlicher Eigenschaften. Sie enthalten eine große Menge an Vitamin C, ein Vitamin, das die Immunität gegen Krankheiten stärkt. Außerdem enthalten sie die Vitamine A und E, die beide für gesundes und strahlendes Haar und Haut wichtig sind.
Süßkartoffeln können im Ganzen gebraten, in Suppen oder als Chips verzehrt werden. Sie können püriert, gebacken oder spiralisiert werden.
2. grünes Blattgemüse
Wir alle wissen, dass der Verzehr von grünem Gemüse wichtig für unsere Gesundheit ist, und das ist nicht falsch! Die Aufnahme von Blattgemüse wie Grünkohl, Brokkoli, Kohl, Brokkoli und Spinat in Ihre Ernährung ist wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit. Sie enthalten viele lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe und sind gleichzeitig sehr kalorienarm.
Ihr hoher Gehalt an Vitamin K und Nitraten trägt dazu bei, den Blutdruck zu senken und die Funktion der Arterien zu verbessern. Vitamin K spielt eine Schlüsselrolle bei der Blutgerinnung, und ein Mangel an Vitamin K erhöht nachweislich das Risiko von Blutungen und Osteoporose, weshalb es wichtig ist, es in die Ernährung aufzunehmen.
Die in grünem Blattgemüse enthaltenen Nitrate können nachweislich den Blutdruck senken. Eine Studie hat gezeigt, dass ein höherer Anteil an Blattgemüse in der Ernährung das Risiko einer koronaren Herzerkrankung verringert. Wenn Sie den Geschmack von grünem Gemüse nicht mögen – verstecken Sie es in Ihrem morgendlichen Smoothie!
3. Blaubeeren
Blaubeeren sind ein köstliches und schuldfreies Lebensmittel, das bemerkenswerte Vorteile für die Herzgesundheit hat. Eine Studie der University of East Anglia aus dem Jahr 2019 kam zu dem Schluss, dass der tägliche Verzehr von 150 g Blaubeeren das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um bis zu 15 Prozent senkt” – ein erstaunlicher Wert.
Blaubeeren enthalten außerdem viel Kalium und Vitamin C, was dazu beiträgt, Entzündungen zu verringern und das Immunsystem zu stärken. Wenn Sie eine Portion Blaubeeren in Ihren Speiseplan aufnehmen möchten, können Sie einige davon auf Ihr Frühstücksmüsli oder Ihren Brei geben. Alternativ können Sie sie auch in einen Smoothie mischen oder mit Naturjoghurt und Honig zum Nachtisch essen!
4. Tofu
Tofu ist bei Vegetariern sehr beliebt – aber wussten Sie, dass er auch gut für Ihr Herz ist? Dieses erstaunliche Lebensmittel ist reich an Isoflavonen, die das Risiko von Herzerkrankungen bei Frauen nach der Menopause senken können. Eine Studie der American Heart Association kam zu dem Schluss, dass bereits eine Portion Tofu pro Woche das Risiko für Herzerkrankungen um bis zu 18 % senken kann! In den asiatischen Ländern, in denen viel Tofu verzehrt wird, ist die Zahl der Menschen, die an Herzkrankheiten leiden, deutlich geringer als im Westen.
Tofu ist außerdem eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und eignet sich daher hervorragend für Vegetarier und Veganer, die auf ihre Fitness achten wollen!
Tofu kann auf eine Vielzahl von köstlichen Arten zubereitet werden. Geben Sie ihn in Salate oder marinieren Sie ihn vor dem Grillen, um Ihre übliche Portion Fleisch zu ersetzen.
5. Schwarze Bohnen
Schwarze Bohnen mögen klein sein, aber sie stecken voller Nährstoffe, die gesund für Ihr Herz sind. Sie enthalten wenig Cholesterin (was schlecht für die Gesundheit des Herzens ist) und haben einen hohen Gehalt an Folsäure und Antioxidantien, die sich hervorragend zur Senkung des Blutdrucks eignen. Bluthochdruck ist die Ursache für viele Herzprobleme, daher sind blutdruckstabilisierende Lebensmittel wie schwarze Bohnen eine hervorragende Ergänzung Ihrer Ernährung.
Neben ihren Vorteilen für die Herzgesundheit enthalten schwarze Bohnen auch Kalzium und Phosphor, die zur Gesunderhaltung der Knochen beitragen. Und als ob das nicht schon genug wäre – es gibt sogar Hinweise darauf, dass sie Krebs vorbeugen! Das liegt daran, dass sie Selen enthalten, das die Entgiftung krebserregender Enzyme im Körper unterstützt.
Schwarze Bohnen können in Salaten gegessen werden und sind in mexikanischen Gerichten wie Quesadillas und Tacos beliebt. Oder verstecken Sie sie in Suppen.
6. Avocado
Avocados sind in letzter Zeit zu einem trendigen “Superfood” geworden – und das aus gutem Grund. Sie sind zwar ein kalorienreiches Lebensmittel, aber lassen Sie sich davon nicht abschrecken. Avocados sind ein gesundes Fett, das eine ganze Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringt. Der Verzehr von Avocados kann sowohl Herz-Kreislauf-Entzündungen als auch den Cholesterinspiegel senken – eine perfekte Kombination, um Ihr Herz gesund zu halten und Herzkrankheiten vorzubeugen.
Es gibt Untersuchungen, die einen Zusammenhang zwischen Depressionen und einem niedrigen Folsäurespiegel zeigen. Wenn man bedenkt, dass Avocados eine beträchtliche Menge an Folat enthalten, könnte das bedeuten, dass sie nicht nur für den Körper, sondern auch für den Geist gut sind. Folsäure ist für jeden gut, besonders aber für schwangere Frauen! Wenn Sie schwanger sind, könnte es sowohl für Sie als auch für Ihr Baby gut sein, wenn Sie mehr Avocados in Ihre Ernährung aufnehmen.
Sie können Avocados püriert auf Toast, in Salaten oder in Gemüse-Sushi essen. Avocado ist auch der Hauptbestandteil von Guacamole, die als Dip oder als Sandwichfüllung köstlich ist.
7. Orangen
Es ist bekannt, dass Obst gesund ist, und es ist allgemein bekannt, dass Zitrusfrüchte Vitamin C enthalten, das gut gegen Husten und Erkältungen ist… Sie wissen vielleicht nicht, dass sie auch gut für Ihr Herz sind.
Sie enthalten Kalium, eine Substanz, die den Blutdruck senken kann. Studien haben ergeben, dass der Genuss von Orangensaft die Blutgefäße verbessern kann, was sich direkt auf die Gesundheit des Herzens auswirkt. Orangen senken auch den Cholesterinspiegel und halten den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle.
Orangen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, was bedeutet, dass die Aufnahme von Orangen in die Ernährung zur Gewichtsabnahme und zur Verbesserung der Darmgesundheit beitragen kann. Ein Glas frischer Orangensaft zum Frühstück ist ein idealer Weg, um Ihrem Körper auf einfache Weise Nährstoffe zuzuführen!
Seien Sie jedoch gewarnt: Zu viel Orangensaft hat einen hohen Zuckergehalt und könnte die gesundheitlichen Vorteile zunichte machen.
8. Vollkorn
Kohlenhydrate haben in letzter Zeit in der Presse einen schlechten Ruf, aber wenn Sie Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung streichen, könnten Sie auf einige unglaubliche gesundheitliche Vorteile verzichten. Vollkornprodukte sind Lebensmittel wie Vollkornbrot, Vollkornreis und Vollkornnudeln (ihre weißen Gegenstücke werden als “raffinierte” Kohlenhydrate bezeichnet, die stärker verarbeitet sind und keinen Nährwert mehr haben).
Vollkornprodukte sind ein fantastisches Hilfsmittel für alle, die auf ihr Herz achten wollen. Der Verzehr von Vollkornprodukten kann dazu beitragen, den schädlichen Cholesterinspiegel zu senken und den Blutdruck zu senken. Eine Studie hat ergeben, dass der Verzehr von mehr Vollkornprodukten das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen um unglaubliche 30 % senken kann!
Der Verzehr von Vollkornprodukten trägt auch zur Gewichtsreduzierung und zur Verringerung des Risikos der Entwicklung von Typ-2-Diabetes bei. Wenn Sie also immer noch weiße Körner essen, ist es an der Zeit, umzusteigen! Wenn Sie auf braune Nudeln, Brot und Reis umsteigen, tun Sie Ihrem Herzen (und Ihrer Taille) einen Gefallen!
9. Rotwein
Man könnte sofort annehmen, dass alles, was alkoholisch ist, schlecht für die Gesundheit ist, aber Rotwein hat einige überraschende gesundheitliche Vorteile. Rotwein enthält Antioxidantien, die zur Stärkung der Arterienwände beitragen können, was gut für Ihr Herz ist. Außerdem kann der Genuss von Rotwein die Menge des “guten Cholesterins” in Ihrem Körper erhöhen. Eine Anhäufung von “schlechtem” Cholesterin ist einer der wichtigsten Faktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, weshalb es wichtig ist, das Gleichgewicht des guten Cholesterins zu wahren.
Es mag widersprüchlich erscheinen, was wir über Alkohol wissen, aber es gibt Hinweise darauf, dass Rotwein den Geist schärfen kann! Er enthält so genannte Flavanole, die die Durchblutung des Gehirns verbessern.
Es versteht sich von selbst – aber vermeiden Sie es, die empfohlene Menge Alkohol pro Woche zu trinken! Rotwein ist nur dann gesund, wenn er in Maßen getrunken wird, und zu viel davon kann sich nachteilig auf die Gesundheit auswirken. Wenn Sie sich für einen Rotwein entscheiden, sollten Sie sich für eine biologische und sulfatfreie Variante entscheiden, um den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen.
10. Fetter Fisch
Lassen Sie sich von dem Wort “fett” nicht täuschen, dass fetter Fisch nicht gesund ist! Fetter Fisch ist eine köstliche und gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung. Einige Beispiele für fetten Fisch sind Lachs, Makrele und Forelle. Nicht alle Fette sind gleich. Einige Fette, wie die in Fisch vorkommenden, tragen zur Senkung des Blutdrucks bei und entlasten so Ihr Herz.
Die American Heart Association empfiehlt sogar, zwei Portionen fetten Fisch pro Woche in die Ernährung aufzunehmen. Die in fettem Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren senken nachweislich die mit Herzkrankheiten verbundenen Risikofaktoren. Sie verhindern, dass sich die Blutplättchen verklumpen, und verringern so das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen können. Sie tragen dazu bei, die Arterienwände frei von Verstopfungen zu halten und helfen, Entzündungen im Körper zu verringern.
Omega-3-reiche Lebensmittel helfen auch bei psychischen Problemen wie Angstzuständen und Depressionen. Als ob das nicht schon genug wäre, sind sie auch fantastisch für die Gesundheit von Augen und Gehirn.
11. Gerste
Gerste ist ein Getreide, das seit Tausenden von Jahren von Menschen angebaut wird und in allen möglichen Produkten, von Bier bis Brot, verwendet wird.
Gerste kann beim Abnehmen helfen, weil sie viele Ballaststoffe enthält, die das Sättigungsgefühl steigern und den Hunger verringern. Das ist gut für Ihr Herz, denn Übergewicht kann das Risiko für Herzkrankheiten stark erhöhen. Die in der Gerste enthaltenen Ballaststoffe sorgen außerdem dafür, dass der Blutzuckerspiegel niedrig bleibt, was wiederum das Risiko von Herzkrankheiten verringert.
Außerdem senkt sie nachweislich den Cholesterinspiegel. In einer Studie wurde festgestellt, dass sich der Cholesterinspiegel von Männern, die eine Diät mit einem hohen Anteil an Vollkorngerste zu sich nahmen, bereits nach fünf Wochen verbesserte. Gerste verbessert nicht nur die Gesundheit des Herzens, sondern hat auch eine ganze Reihe von unglaublichen gesundheitlichen Vorteilen. Sie enthält viel Eiweiß, das zum Aufbau und Erhalt der Muskeln beiträgt, ist reich an Magnesium und enthält Vitamin B6.
12. Haferflocken
Haferflocken gehören zu den Lebensmitteln, die so viele erstaunliche gesundheitliche Vorteile haben, dass es dumm wäre, sie nicht in den täglichen Speiseplan einzubauen!
Es ist erwiesen, dass Vollkornhafer und Haferkleie dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Die löslichen Ballaststoffe im Hafer tragen dazu bei, das Cholesterin in Ihrem Körper zu binden und zu verhindern, dass es in Ihre Blutgefäße gelangt. Dies senkt das Risiko, einen Schlaganfall oder einen Herzinfarkt zu erleiden.
Manche lassen das Frühstück ausfallen, um abzunehmen, aber ein sättigendes Frühstück verhindert, dass man den ganzen Tag über ungesunde Entscheidungen trifft. Haferflocken können zu einem traditionellen Frühstücksbrei verarbeitet, in einen Frühstückssmoothie gemischt oder sogar als Zutat in Keksen oder Pfannkuchen verwendet werden.
13. Leinsamen
Leinsamen sind winzig, aber sie haben es in sich, wenn es um ihre gesundheitlichen Vorteile geht. Sie enthalten eine Omega-3-Fettsäure namens ALA, die dazu beiträgt, die Risikofaktoren für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken. Sie tragen dazu bei, dass die Gefäße rund um Ihr Herz frei von Verstopfungen bleiben. Eine Studie, an der mehr als 250.000 Menschen teilnahmen, kam zu dem Ergebnis, dass der Verzehr von ALA das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um beeindruckende 14 % senkt.
Neben den fantastischen Omega-3-Fettsäuren sind Leinsamen auch reich an Ballaststoffen, die gut für Ihren Darm und Ihr Verdauungssystem sind. Der Verzehr von Ballaststoffen trägt zur Senkung von Bluthochdruck und schlechtem Cholesterin bei – beides gute Nachrichten für Ihr Herz.
14. Mandeln
Nüsse sind eine hervorragende Ergänzung zu Ihrer Ernährung und werden von einigen aufgrund ihrer beeindruckenden gesundheitlichen Vorteile sogar als “Wundernuss” bezeichnet.
Sie senken nachweislich den Cholesterinspiegel, was das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen erheblich verringert. Eine wissenschaftliche Studie kam zu dem Schluss, dass die Risikofaktoren für Herzkrankheiten durch den Verzehr von nur einer Handvoll Mandeln pro Tag gesenkt werden können! Sie sind auch eine der besten Quellen für Vitamin E. Vitamin E hat eine ganze Reihe von Vorteilen, darunter die Senkung der Risikofaktoren für Krebs, Alzheimer und Herzkrankheiten, während es gleichzeitig Ihre Haut und Ihre Augen hell und strahlend hält.
Mandeln sind ein kalorienreiches Lebensmittel, aber das sollte niemanden davon abhalten, sie in seinen Speiseplan aufzunehmen. Es ist sogar erwiesen, dass der Verzehr von Mandeln aufgrund ihrer sättigenden Eigenschaften die Gewichtsabnahme fördert. Sie können Mandeln in Ihre Ernährung einbauen, indem Sie sie als Snack rösten, über einen Brei streuen oder sie zu Mandelmilch verarbeiten.
15. Natives Olivenöl extra
Olivenöl ist ein weiteres Lebensmittel, das wir oft nicht in unsere Ernährung aufnehmen, weil es als kalorienreich und ungesund gilt. Das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein! Wir brauchen gesunde Fette in unserer Ernährung (natürlich in Maßen), um eine gute Herzgesundheit zu fördern. Olivenöl enthält herzgesunde Antioxidantien, die die Blutgefäße frei und gesund halten.
Eine gute Möglichkeit, Ihre Ernährung sofort zu verbessern, besteht darin, alle gesättigten, ungesunden Fette (wie Butter oder andere Öle) durch gesundes natives Olivenöl extra zu ersetzen. Dies kann insgesamt zur Senkung des Cholesterinspiegels im Körper beitragen. Eine Senkung des Cholesterinspiegels kann Sie davor bewahren, in Zukunft an schweren Herzkrankheiten zu leiden.
Achten Sie darauf, dass Sie “natives Olivenöl extra” wählen. Natives Olivenöl extra wird ausschließlich aus Oliven gewonnen, während bei normalem Olivenöl andere Öle beigemischt werden, die nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile haben. Natives Olivenöl extra ist raffinierter und enthält weniger Verunreinigungen. Olivenöl kann für Salate, zum Kochen oder zum Eintauchen in Brot verwendet werden.
16. Walnüsse
Walnüsse mögen zwar klein sein, aber sie sind vollgepackt mit Nährstoffen, die sowohl für die allgemeine Gesundheit als auch für die Gesundheit des Herzens hervorragend sind.
Sie enthalten eine Portion Omega-3, die die Risikofaktoren für Herzkrankheiten senken kann. Omega-3 verhindert, dass sich die Blutplättchen verklumpen, und verringert so das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen können. Es trägt dazu bei, die Arterienwände frei von Verstopfungen zu halten und die Entzündungswerte im Körper zu senken.
Sie sind außerdem reich an Antioxidantien. Tatsächlich enthalten sie mehr Antioxidantien als jede andere Nuss. Diese Antioxidantien kontrollieren den Cholesterinspiegel in Ihrem Körper.
Walnüsse sind köstlich in Salaten oder über cremige Nudelgerichte gestreut. Sie können sie auch anstelle von Pinienkernen in selbstgemachtem Pesto verwenden.
17. Edamame-Bohnen
Sie kennen Edamame-Bohnen vielleicht aus Sushi-Bars und japanischen Restaurants. Diese kleinen grünen Bohnen sind eine köstliche und gesunde Vorspeise oder Zwischenmahlzeit und haben einige überraschende Vorteile für Ihr Herz. Sie sind reich an Vitamin K, Antioxidantien und Ballaststoffen, die alle mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht werden. Darüber hinaus haben einige Studien gezeigt, dass der Verzehr von 47 Gramm Sojaproteinen wie Edamame-Bohnen pro Tag das “schlechte” Cholesterin in Ihrem Körper um fast 13 % senken kann!
Edamame-Bohnen sind außerdem eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und somit eine gute Ergänzung für jede vegane oder vegetarische Ernährung. Die Aufnahme von Eiweiß in Ihre Ernährung kann Ihnen auch beim Abnehmen helfen, denn Eiweiß sorgt für ein längeres Sättigungsgefühl. Wenn Sie übergewichtig sind, ist das Erreichen eines gesunden Gewichts ein wichtiger erster Schritt, um Ihr Herz zu schützen und Herzinfarkte oder Schlaganfälle zu vermeiden.
18. Kirschen
Kirschen sind eine schmackhafte Frucht mit einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Eine Studie des British Journal Of Nutrition hat ergeben, dass sie den Blutdruck senken können. Bluthochdruck erhöht das Risiko eines Herzinfarkts erheblich, so dass die Überwachung und Senkung des Blutdrucks, wo immer dies möglich ist, für die Gesundheit des Herzens entscheidend ist.
Diese Früchte enthalten Antioxidantien und Polyphenole (eine Pflanzenchemikalie), die beide gut für Ihren Körper sind. Sie tragen dazu bei, Entzündungen in Ihrem Körper zu verringern. Entzündungen führen dazu, dass sich in den Gefäßen des Körpers Ablagerungen (Plaque) bilden, die wiederum zu Verstopfungen führen und Herzinfarkte und Schlaganfälle verursachen. Lebensmittel, die Polyphenole enthalten, verringern auch das Risiko, an anderen Krankheiten wie Diabetes und Krebs zu erkranken.
Interessanterweise hat sich gezeigt, dass Kirschen auch die sportliche Leistung verbessern und die Erholungszeit nach dem Training verkürzen! Wenn Sie also vorhaben, ins Fitnessstudio zu gehen, essen Sie vorher eine Handvoll Kirschen.
19. Zartbitterschokolade
Ja, Sie haben richtig gelesen – Schokolade ist gut für Ihre Gesundheit! Dunkle Schokolade ist eine hervorragende Quelle für Antioxidantien. Diese Antioxidantien reduzieren Entzündungen in Ihrem Körper und halten Ihr Herz und Ihre Blutgefäße frei von Verstopfungen.
Eine Studie, die im Journal of American Heart Association veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Zartbitterschokolade den Gehalt an “schlechtem” Cholesterin im Körper senken kann, wodurch die Risikofaktoren für Herzerkrankungen verringert werden. Eine andere Studie zeigte, dass dunkle Schokolade das Diabetesrisiko senkt, indem sie die Insulinresistenz des Körpers verringert. Und Wissenschaftler haben bewiesen, dass dunkle Schokolade durch die Verarbeitung von Stickstoffmonoxid einen gesunden Blutfluss im Körper fördern kann!
Es versteht sich jedoch von selbst, dass nicht jede Schokolade gleich gut ist. Schokolade hat nur dann diese gesundheitlichen Vorteile, wenn sie dunkel ist und nicht viel Zucker oder Milchprodukte enthält. Wenn Sie eher ein Freund von Milchschokolade sind, können Sie nach und nach dunklere Schokolade essen, bis sich Ihr Geschmack daran gewöhnt hat. Bald wirst du die Milchschokolade nicht mehr so sehr mögen.
20. Chili-Paprika
Wenn Sie gerne scharf essen, könnte das gut für Ihr Herz sein, denn Chili ist nicht nur nützlich, um Ihrem Essen einen Kick zu geben.
Chilischoten enthalten Kalium, das dazu beiträgt, die Blutgefäße zu entspannen und die Durchblutung des Herzens zu fördern. Außerdem enthalten sie zwei nützliche Verbindungen namens Riboflavin und Niacin, die zusammen dazu beitragen, den Cholesterinspiegel auf einem gesunden Niveau zu halten. Gemeinsam tragen sie dazu bei, Ihr Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu senken.
Der Verzehr von würzigen Speisen wird mit einem insgesamt gesünderen und längeren Leben in Verbindung gebraner Studie, die über einen Zeitraum von 7 Jahren durchgeführt wurde, wurde festgestellt, dass diejenigen, die mehr als zweimal pro Woche scharfe Speisen zu sich nahmen, seltener an Herzkrankheiten und Krebs erkrankten. Dies wird auf die entzündungshemmende Wirkung von Chilischoten zurückgeführt, denn chronische Entzündungen führen zu Krankheiten.
21. Tomaten
Tomaten schmecken auf Pizza, in Nudelsoße, in Salaten und in Sandwiches. Sie sind ein so alltägliches Lebensmittel, dass wir sie vielleicht schon unser ganzes Leben lang essen, ohne uns der gesundheitlichen Vorteile bewusst zu sein, die sie bieten.
Tomaten enthalten etwas, das Lycopin genannt wird. Lycopin hat einige großartige Eigenschaften, unter anderem senkt es den Spiegel des schlechten Cholesterins und den Blutdruck. Hoher Blutdruck und ein zu hoher Cholesterinspiegel sind die Hauptursachen für Herzinfarkte und Schlaganfälle, so dass Lycopin ein nützliches Instrument ist, um Ihr Herz gesund zu halten.
Neben Lycopin enthalten Tomaten auch eine Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen. Ihre Antioxidantien helfen Ihrem Körper, die Blutgefäße frei von Verstopfungen zu halten und den Blutdruck auf einem gesunden Niveau zu halten. Außerdem stärken sie das Immunsystem und verringern Entzündungen. All diese Faktoren tragen dazu bei, das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls zu senken. Doch damit nicht genug: Es gibt Hinweise darauf, dass der Verzehr von Tomaten auch für andere Organe gut ist. Das Lycopin und die Antioxidantien können Ihre Lunge gesund halten und Lungenkrankheiten wie Asthma und Emphysem bekämpfen.
22. Knoblauch und Zwiebeln
Knoblauch und Zwiebeln sind ein Grundnahrungsmittel in fast jeder Küche. Es gibt kaum ein Rezept, das nicht mit diesen beiden Zutaten beginnt. Knoblauch und Zwiebeln sind jedoch mehr als nur Geschmacksträger für Ihr Abendessen.
Knoblauch wird seit langem mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Er enthält das Antioxidans Allicin, das zur Senkung des Blutdrucks und des schädlichen Cholesterinspiegels beiträgt. Eine Studie hat gezeigt, dass ein erhöhter Verzehr von Knoblauchpulver den Blutdruck senkt. Er hat auch einige immunitätsfördernde Eigenschaften und wird daher bei Husten und Erkältungen empfohlen.
Zwiebeln enthalten auch die nützlichen Antioxidantien, die dem Herzen helfen, indem sie den Blutdruck und den Cholesterinspiegel senken. Studien haben ergeben, dass der Verzehr von Zwiebeln sowohl den Blutdruck als auch den Cholesterinspiegel in Gruppen von übergewichtigen Menschen senkt. Sie tragen auch zur Verringerung anderer Faktoren bei, die zu Herzkrankheiten beitragen, wie Entzündungen im Körper und hohe Blutzuckerwerte.
23. Grüner Tee
Grüner Tee ist vor allem in den asiatischen Ländern beliebt und hat eine unglaubliche Menge an gesundheitlichen Vorteilen für diejenigen, die ihn regelmäßig trinken.
Eine japanische Studie mit mehr als 40.000 Teilnehmern kam zu dem Schluss, dass diejenigen, die mehrere Tassen grünen Tee tranken, ein um 26 % geringeres Risiko hatten, an einem Herzinfarkt oder Schlaganfall zu sterben, als diejenigen, die dies nicht taten. Und eine andere japanische Studie zeigte, dass die Teilnehmer umso länger lebten, je mehr grünen Tee sie tranken.
Außerdem kann er Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Grüner Tee hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln und die Fettverbrennung zu beschleunigen. Wenn Sie also versuchen, Gewicht zu verlieren, um etwas gesünder zu werden, könnte der Umstieg auf grünen Tee Ihnen dabei helfen.
Bemerkenswert ist auch, dass grüner Tee nachweislich die Alterung unseres Gehirns aufhält und uns vor Krankheiten wie Alzheimer oder Parkinson schützt, indem er die Nervenzellen des Gehirns schützt. Grüner Tee enthält Koffein. Tauschen Sie also vielleicht Ihren morgendlichen Kaffee oder Tee gegen ein paar Tassen grünen Tee aus.
24. Tahini
Tahini ist ein Dip, der aus gemahlenen Sesamsamen hergestellt wird und einen reichhaltigen, würzigen Geschmack hat. Er bietet eine Reihe von interessanten gesundheitlichen Vorteilen, unter anderem für die Herzgesundheit.
Der Hauptbestandteil von Tahini sind Sesamsamen, und diese Samen enthalten zahlreiche Verbindungen, die den Gehalt an schlechtem Cholesterin sowie den Blutdruck senken. In einer Studie wurden 38 Personen untersucht, die 2 Monate lang täglich 40 g Sesamsamen aßen. Am Ende der Studie war die Menge an schädlichem Cholesterin in ihrem Körper um durchschnittlich 10 % gesunken.
Tahini reduziert nachweislich auch schädliche Entzündungen im Körper. Diese Entzündungen tragen zu einer Reihe von ernsten Erkrankungen bei, darunter Krebs und Diabetes. Tahini lässt sich leicht in Ihre Ernährung einbauen. Man kann es auf Toast streichen oder einem Salatdressing hinzufügen. Und wie Humous kann es auch als Dip für Karotten- oder Gurkensticks verwendet werden.
25. Granatäpfel
Granatäpfel sind eine wunderschöne Frucht. Im Gegensatz zu anderen Früchten werden nur die Kerne verzehrt. Die Kerne sind köstlich als Snack oder als Tei eines Desserts.
Sie enthalten eine Art Antioxidans, das zur Blutverdünnung beiträgt, indem es die Bildung von Blutgerinnseln verhindert, die zu Herzinfarkten und Schlaganfällen führen können. Außerdem enthalten sie Punicinsäure – eine Säure, die zur Senkung des Cholesterinspiegels und des Blutdrucks beiträgt. Alle diese Faktoren zusammen tragen dazu bei, das Risiko eines tödlichen Herzproblems zu verringern.
Eine Studie aus dem Jahr 2013 kam zu dem Schluss, dass der tägliche Konsum von 150 ml Granatapfelsaft Bluthochdruck und Blutdruck senken kann. Eine zweite Studie zeigte, dass der Genuss von Granatapfelsaft bei Patienten mit Herzerkrankungen die Durchblutung des Herzens verbessern kann. Granatäpfel sind nicht nur gut für das Herz, sondern können auch das Gedächtnis und die Gehirnfunktion verbessern. In einer Studie mit Menschen, die unter Gedächtnisproblemen litten, verbesserte sich ihr Gedächtnis, nachdem sie 4 Wochen lang täglich Granatapfelsaft getrunken hatten.
Haftungsausschluss: Dieser Artikel dient nur allgemeinen Informationszwecken und sollte nicht als medizinischer Rat eines Arztes oder eines anderen medizinischen Fachpersonals ausgelegt werden. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, wenden Sie sich immer an Ihren Arzt.
